تحذير من تناول الحليب الخام .. بكتيريات خطيرة تهدد الصحة
تحذير من تناول الحليب الخام .. بكتيريات خطيرة تهدد الصحة
حذر المركز الاتحادي للتغذية من تناول الحليب الخام لما ينطوي عليه من مخاطر صحية.
وأوضح المركز أن الحليب الخام يحتوي على بكتيريا “الإشريكية القولونية النزفية المعوية” (EHEC) وبكتيريا “كامبيلوباكتر”، اللتين تتسببان في الإصابة بأمراض خطيرة مثل ما يعرف بـ”متلازمة انحلال الدم اليوريمية”، التي تتمثل أبرز أعراضها في الإسهال الدموي والقيء وآلام البطن.
