اللحوم ليست في متناول المغاربة رغم الوفرة

سعر لحم الأغنام يقفز إلى 140 درهما للكيلوغرام بالجملة قبيل عيد الأضحى

الوسط

سجلت أسعار بيع اللحوم الحمراء، خاصة لحوم الأغنام، قفزة كبيرة في أسواق الجملة، ولا سيما على مستوى مجازر الدار البيضاء، مقارنة مع الفترة الماضية.

ووفق ما أكدته شركة التنمية المحلية “الدار البيضاء للخدمات”، المشرفة على تدبير مجازر الدار البيضاء، فإن أسعار بيع لحوم الأغنام تراوحت بين 125 و133 درهما للكيلوغرام الواحد.

ووفق مهنيين فقد بلغت الأسعار اليوم الخميس بالنسبة للحوم ذات الجودة الجيدة ما يناهز 140 درهما للكيلوغرام في مجازر الدار البيضاء، ما ينذر بارتفاع كبير في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة بالأحياء.

في هذا الصدد سجل جمال فرحان، الكاتب الإقليمي لقطاع نقل اللحوم وتجار اللحوم بالتقسيط، أن “ما أدى إلى هذه الزيادة هو سوء التعامل من طرف الجهات الوصية في السنوات الماضية، إذ تم استنزاف القطيع الوطني، بالإضافة إلى عوامل الجفاف”.