الطماطم في الأسواق الممتازة أرخص من “الخضارة”
الطماطم تقلب المعادلة.. 10.95 درهما في الممتازة!
من رفوف الأسواق الكبرى إلى أزقة الأسواق الشعبية.. المستهلك يكتشف أن الأرخص ليس دائما في المكان الذي اعتاد التسوق فيه
في مشهد قد يبدو عاديا داخل أحد الأسواق الممتازة، تتوقف عين المستهلك عند لوحة صفراء تحمل عرضا مغريا: الطماطم بـ10.95 دراهم للكيلوغرام. رقم يستحق التأمل، خصوصا عندما يقارن بما قد يصادفه في بعض الأسواق الشعبية، حيث لا يكون السعر بالضرورة أقل رغم اختلاف طبيعة فضاءات البيع.
المفارقة هنا لا تتعلق فقط بطماطم حمراء مصطفة بعناية فوق رفوف المتجر، بل بصورة أوسع عن التحولات التي تعرفها تجارة الخضر بالمغرب، وعن معادلة الأسعار التي لم تعد تخضع بالضرورة للصورة التقليدية التي تجعل السوق الشعبي مرادفا للرخص، والمتجر الكبير عنوانا للغلاء.
فالمستهلك الذي كان يعتقد أن اقتناء حاجياته من بائع الحي يوفر عليه بعض الدراهم، بات أمام عروض تجارية داخل المساحات الكبرى تستحق المقارنة، خاصة عندما يتعلق الأمر بمنتجات أساسية تدخل يوميا إلى المطبخ المغربي.
وتطرح هذه الصورة سؤالا يتجاوز العرض الظرفي: كيف تستطيع بعض الأسواق الممتازة تقديم الطماطم بأسعار تنافسية؟ وهل يتعلق الأمر بقوة الشراء والتفاوض مع الموردين، أم بتعدد الوسطاء وهوامش الربح التي تثقل مسار المنتوج قبل وصوله إلى المستهلك؟
وبين رفوف المتاجر الكبرى وصناديق الخضر في الأسواق الشعبية، تبدو المنافسة مفتوحة على معادلة جديدة، عنوانها أن المستهلك لم يعد يكتفي بالعادة أو القرب، بل أصبح يقارن السعر ويبحث عن أفضل صفقة.
10.95 دراهم للكيلوغرام.. عرض بسيط في ظاهره، لكنه يعيد طرح سؤال كبير حول من يبيع الخضر بأقل، ومن يتحكم فعليا في السعر الذي يؤديه المواطن.
